การปั่นโลหะหรือที่เรียกว่าการขึ้นรูปหรือการปั่นแบบหมุนเป็นกระบวนการงานโลหะที่เกี่ยวข้องกับการหมุนแผ่นโลหะหรือท่อโลหะบนเครื่องกลึง ขณะเดียวกันก็ใช้แรงกดด้วยเครื่องมือเพื่อปรับรูปร่างให้เป็นรูปร่างที่ต้องการกระบวนการนี้มักใช้เพื่อสร้างรูปทรงทรงกระบอกหรือทรงกรวย เช่น โบลิ่ง แจกัน และโป๊ะโคม รวมถึงรูปทรงเรขาคณิตที่ซับซ้อน เช่น ซีกโลกและพาราโบลาลอยด์
ในระหว่างการปั่นโลหะ แผ่นโลหะหรือท่อโลหะจะถูกยึดเข้ากับเครื่องกลึงและหมุนด้วยความเร็วสูงเครื่องมือที่เรียกว่าสปินเนอร์จะถูกกดเข้ากับโลหะ ทำให้มันไหลและรับรูปร่างของเครื่องมือสปินเนอร์สามารถถือหรือติดตั้งบนเครื่องกลึงก็ได้กระบวนการนี้ทำซ้ำหลายครั้ง โดยจะค่อยๆ ปรับแต่งรูปร่างในแต่ละรอบจนได้รูปแบบสุดท้าย
การปั่นโลหะสามารถทำได้โดยใช้โลหะหลายประเภท เช่น อลูมิเนียม ทองแดง ทองเหลือง สแตนเลส และไทเทเนียมโดยทั่วไปจะใช้ในการผลิตส่วนประกอบสำหรับอุตสาหกรรมการบินและอวกาศ ยานยนต์ และแสงสว่าง ตลอดจนเพื่อการตกแต่งและงานศิลปะ